| 相 關(guān) |
|
| 牛奶是一種廣受歡迎的飲品，在滿足消費者口味需求的同時，也承載著豐富的營養(yǎng)價值。近年來，隨著健康意識的增強和技術(shù)進步，牛奶市場經(jīng)歷了深刻變革。傳統(tǒng)巴氏殺菌法逐漸被超高溫瞬時滅菌（UHT）所取代，后者能在不破壞牛奶品質(zhì)的前提下延長保質(zhì)期，滿足長途運輸需求。與此同時，功能性乳制品的研發(fā)成為新的增長點，如添加益生菌、維生素D等成分，以增強免疫力和骨骼健康。此外，有機牛奶、草飼牛奶等高品質(zhì)產(chǎn)品受到市場追捧，反映了消費者對于食品安全和環(huán)境保護的關(guān)注。智能化養(yǎng)殖管理和自動化加工設(shè)備的應用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，確保每一滴牛奶都達到嚴格標準。 | |
| 未來，牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將圍繞著個性化定制和服務升級展開。一方面，借助基因編輯技術(shù)和精準營養(yǎng)理念，企業(yè)可以針對不同人群的具體需求（如年齡、性別、健康狀況）調(diào)整配方比例，提供更加個性化的乳制品選擇；另一方面，通過強化品牌建設(shè)和渠道拓展，建立線上線下融合的銷售模式，為消費者帶來便捷優(yōu)質(zhì)的購物體驗。隨著科技的發(fā)展，牛奶及其衍生產(chǎn)品的種類將繼續(xù)豐富，如植物基牛奶、人造牛奶等新興品類有望獲得更大發(fā)展空間。 | |
第一章 2009-2010年世界牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 2009-2010年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行概況 |
業(yè) |
| 一、世界奶牛養(yǎng)殖品種 | 調(diào) |
| 二、世界奶牛養(yǎng)殖規(guī)模 | 研 |
| 三、世界奶牛養(yǎng)殖模式 | 網(wǎng) |
| 四、世界奶牛養(yǎng)殖成本與營利 | ｗ |
| 五、世界奶牛養(yǎng)殖技術(shù) | ｗ |
第二節(jié) 2009-2010年世界牛奶產(chǎn)業(yè)運行概況 |
ｗ |
| 一、世界牛奶產(chǎn)業(yè)亮點分析 | ． |
| 二、全球牛奶生產(chǎn)與消費情況 | Ｃ |
| 三、世界牛奶市場價格分析 | ｉ |
| 四、世界牛奶貿(mào)易分析 | ｒ |
| 五、優(yōu)質(zhì)奶源對乳制品業(yè)的影響 | ． |
第三節(jié) 2009-2010年世界主要國家牛奶行業(yè)發(fā)展情況分析 |
ｃ |
| 一、美國 | ｎ |
| 二、日本 | 中 |
| 三、加拿大 | 智 |
第四節(jié) 2010-2015年世界牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢預測 |
林 |
第二章 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 |
４ |
第一節(jié) 2009-2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 |
０ |
| 一、中國GDP分析 | ０ |
| 詳^情：http://www.hczzz.cn/R_2010-03/2010_2015niunaixingyeshichangshendud.html | |
| 二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析 | ６ |
| 三、中國CPI分析 | １ |
| 四、進出口總額及增長率分析 | ２ |
| 五、社會消費品零售總額 | ８ |
第二節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 |
６ |
| 一、牛奶產(chǎn)業(yè)政策分析 | ６ |
| 二、乳制品標準分析 | ８ |
| 三、進出口政策分析 | 產(chǎn) |
第三節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 |
業(yè) |
| 一、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析 | 調(diào) |
| 二、人們飲食結(jié)構(gòu) | 研 |
| 三、居民消費觀念 | 網(wǎng) |
第三章 2009-2010年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行態(tài)勢分析 |
ｗ |
第一節(jié) 2009-2010年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行概況 |
ｗ |
| 一、中國奶牛養(yǎng)殖品種 | ｗ |
| 二、中國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模 | ． |
| 三、中國奶牛養(yǎng)殖模式 | Ｃ |
| 四、中國奶牛養(yǎng)殖成本與營利 | ｉ |
第二節(jié) 2009-2010年中國奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研究 |
ｒ |
| 一、奶牛綜合養(yǎng)殖技術(shù) | ． |
| 二、奶牛其綜新技術(shù)研究 | ｃ |
第三節(jié) 2009-2010年中國牛奶業(yè)供給分析 |
ｎ |
| 一、奶牛存欄（分奶牛品種、存欄規(guī)模、地域分布） | 中 |
| 二、牛奶產(chǎn)量（總產(chǎn)量、單產(chǎn)水平（分品種、分地區(qū)）） | 智 |
| 三、奶牛進口 | 林 |
| 1、活畜 | ４ |
| 2、凍精 | ０ |
| 3、胚胎 | ０ |
第四章 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢分析 |
６ |
第一節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 |
１ |
| 一、增長迅速產(chǎn)量高 | ２ |
| 二、消費集中在大中城市 | ８ |
| 三、人均產(chǎn)量處于較低水平 | ６ |
| 四、奶制品企業(yè)不斷發(fā)展 | ６ |
第二節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)最新資訊分析 |
８ |
| 一、三鹿奶粉事件 | 產(chǎn) |
| 二、OMP分析 | 業(yè) |
| 三、有關(guān)于蒙牛特侖蘇OMP牛奶分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析 |
研 |
第五章 2009-2010年中國牛奶行業(yè)奶源市場動態(tài)分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 2009-2010年中國原奶供給分析 |
ｗ |
| 一、原奶供給量分析 | ｗ |
| 二、原料奶價格分析 | ｗ |
第二節(jié) 2009-2010年中國奶源地分析 |
． |
| 一、內(nèi)蒙古 | Ｃ |
| 二、黑龍江 | ｉ |
| 三、河北 | ｒ |
| 2010-2015 Chinese milk industry market depth research advisory report | |
| 四、新疆 | ． |
第三節(jié) 2009-2010年中國原料奶生產(chǎn)存在的問題探討 |
ｃ |
| 一、奶牛平均單產(chǎn)水平低 | ｎ |
| 二、原料奶質(zhì)量問題突出 | 中 |
| 三、農(nóng)戶組織性弱 | 智 |
| 四、奶牛飼料結(jié)構(gòu)不合理 | 林 |
| 五、新技術(shù)推廣應用緩慢 | ４ |
第六章 2009-2010年中國牛奶加工行業(yè)運行態(tài)勢分析 |
０ |
第一節(jié) 2009-2010年中國牛奶市場構(gòu)成 |
０ |
第二節(jié) 2009-2010年液態(tài)奶細分市場分析 |
６ |
| 一、巴氏殺菌奶 | １ |
| 二、超高溫滅菌奶/UHT奶 | ２ |
| 三、酸奶 | ８ |
| 四、含乳飲料 | ６ |
第三節(jié) 2009-2010年中國固態(tài)奶細分市場分析 |
６ |
| 一、奶粉 | ８ |
| 二、奶酪 | 產(chǎn) |
第七章 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 2007-2009年中國乳制品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 |
調(diào) |
| 一、2007-2008年中國及重點省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計分析 | 研 |
| 二、2009年中國及重點省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計 | 網(wǎng) |
| 三、乳制品產(chǎn)量增長性分析 | ｗ |
第二節(jié) 2007-2009年中國液態(tài)奶行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 |
ｗ |
| 一、2007-2008年中國及重點省市液態(tài)奶產(chǎn)量統(tǒng)計分析 | ｗ |
| 二、2009年中國及重點省市液態(tài)奶產(chǎn)量統(tǒng)計 | ． |
| 三、液態(tài)奶產(chǎn)量增長性分析 | Ｃ |
第八章 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 |
ｉ |
第一節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 |
ｒ |
| 一、牛奶成本飆升競爭趨白熱化 | ． |
| 二、中國牛奶面臨國際競爭 | ｃ |
| 三、品牌競爭分析 | ｎ |
第二節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)提升競爭力的策略分析 |
中 |
第三節(jié) 2009-2010年中國重點地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)競爭分析 |
智 |
| 一、重點區(qū)域競爭力分析 | 林 |
| 二、市場集中度分析 | ４ |
| 三、產(chǎn)品集中度分析 | ０ |
第四節(jié) 2009-2010年中國牛奶產(chǎn)業(yè)競爭存在的問題分析 |
０ |
第九章 中國牛奶產(chǎn)業(yè)重點公司主要財務指標分析 |
６ |
第一節(jié) 伊利股份（600887） |
１ |
| 一、企業(yè)概況 | ２ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 | ８ |
| 三、企業(yè)成長性分析 | ６ |
| 四、企業(yè)經(jīng)營能力分析 | ６ |
| 五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 | ８ |
第二節(jié) 光明乳業(yè)（600597） |
產(chǎn) |
| 一、企業(yè)概況 | 業(yè) |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 | 調(diào) |
| 2010-2015年中國牛奶行業(yè)市場深度調(diào)研諮詢報告 | |
| 三、企業(yè)成長性分析 | 研 |
| 四、企業(yè)經(jīng)營能力分析 | 網(wǎng) |
| 五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 | ｗ |
第三節(jié) 三元股份（600429） |
ｗ |
| 一、企業(yè)概況 | ｗ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 | ． |
| 三、企業(yè)成長性分析 | Ｃ |
| 四、企業(yè)經(jīng)營能力分析 | ｉ |
| 五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 | ｒ |
第四節(jié) 新希望集團 （000876） |
． |
| 一、企業(yè)概況 | ｃ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 | ｎ |
| 三、企業(yè)成長性分析 | 中 |
| 四、企業(yè)經(jīng)營能力分析 | 智 |
| 五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 | 林 |
第五節(jié) 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司 |
４ |
| 一、企業(yè)概況 | ０ |
| 二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 | ０ |
| 三、企業(yè)資產(chǎn)及負債情況分析 | ６ |
| 四、企業(yè)成本費用情況 | １ |
第六節(jié) 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司 |
２ |
| 一、企業(yè)概況 | ８ |
| 二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 | ６ |
| 三、企業(yè)資產(chǎn)及負債情況分析 | ６ |
| 四、企業(yè)成本費用情況 | ８ |
第十章 2009-2010年中國乳制品加工業(yè)運行態(tài)勢及優(yōu)質(zhì)奶源需求預測分析 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 2009-2010年中國奶業(yè)運行總況 |
業(yè) |
| 一、中國奶業(yè)發(fā)展的四個階段 | 調(diào) |
| 二、中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就 | 研 |
| 三、中國奶業(yè)的科技發(fā)展 | 網(wǎng) |
| 四、中國奶業(yè)的國際合作與交流 | ｗ |
| 五、中國奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)積極變化 | ｗ |
第二節(jié) 2009-2010年中國乳制品運行形勢分析 |
ｗ |
| 一、2009年乳品業(yè)逐步恢復正常平穩(wěn)運行 | ． |
| 二、2009年中國乳制品業(yè)經(jīng)濟指標分析 | Ｃ |
| 三、推動我國乳制品行業(yè)逐漸回暖的主要因素 | ｉ |
| 四、促進乳制品行業(yè)健康發(fā)展的主要舉措 | ｒ |
| 五、中國乳制品行業(yè)正逐漸回歸理性 | ． |
第三節(jié) 2009-2010年中國乳制品市場運行透析 |
ｃ |
| 一、我國乳業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析 | ｎ |
| 二、國內(nèi)乳制品消費市場景氣度持續(xù)回升 | 中 |
| 三、乳制品市場基本恢復 | 智 |
| 四、中國乳制品各級市場分析 | 林 |
| 五、我國乳制品市場新品紛呈 | ４ |
| 六、高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點 | ０ |
第四節(jié) 2010-2015年中國乳制品加工業(yè)對優(yōu)勢奶源的影響分析 |
０ |
第十一章 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望分析 |
６ |
| 2010-2015 nián zhōngguó niúnǎi hángyè shìchǎng shēndù tiáo yán zīxún bàogào | |
第一節(jié) 2010-2015年中國牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢預測 |
１ |
| 一、市場細分趨勢更加明顯 | ２ |
| 二、市場份額將高度集中 | ８ |
| 三、企業(yè)運作重心逐漸下移 | ６ |
| 四、市場競爭重點轉(zhuǎn)向高端 | ６ |
第二節(jié) 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場預測分析 |
８ |
| 一、市場供給預測分析 | 產(chǎn) |
| 二、產(chǎn)品需求預測分析 | 業(yè) |
| 三、進出口預測分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)盈利預測分析 |
研 |
第十二章 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資機會與風險分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 |
ｗ |
第二節(jié) 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資機會分析 |
ｗ |
第三節(jié) 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資風險分析 |
ｗ |
| 一、市場競爭風險 | ． |
| 二、政策風險 | Ｃ |
| 三、外資進入風險 | ｉ |
| 四、技術(shù)風險 | ｒ |
第三節(jié) 中智-林 建議 |
． |
| 圖表目錄 | ｃ |
| 圖表 1985-2007年中國牛奶產(chǎn)量和奶類產(chǎn)量（單位：萬噸） | ｎ |
| 圖表 1979-2005年中國牛奶產(chǎn)量占中國奶產(chǎn)量比重 | 中 |
| 圖表 2006年中國肉蛋奶產(chǎn)量占中國比重（單位：%） | 智 |
| 圖表 1992-2009-2010年城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民奶類消費量 | 林 |
| 圖表 中國乳制品消費從2000年開始高速增長 | ４ |
| 圖表 大豆期貨價格走勢 | ０ |
| 圖表 玉米期貨價格走勢 | ０ |
| 圖表 1978-2009年中國奶牛存欄量 | ６ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)主營業(yè)務收入增長趨勢圖 | １ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)凈利潤增長趨勢圖 | ２ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)利潤率走勢圖 | ８ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)成長能力指標表 | ６ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)經(jīng)營能力指標表 | ６ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)盈利能力指標表 | ８ |
| 圖表 2006-2009年伊利股份企業(yè)償債能力指標表 | 產(chǎn) |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入增長趨勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)凈利潤增長趨勢圖 | 調(diào) |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)利潤率走勢圖 | 研 |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)成長能力指標表 | 網(wǎng) |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)經(jīng)營能力指標表 | ｗ |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)盈利能力指標表 | ｗ |
| 圖表 2006-2009年光明乳業(yè)企業(yè)償債能力指標表 | ｗ |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)主營業(yè)務收入增長趨勢圖 | ． |
| 2010-2015中國の牛乳業(yè)界の市場深度研究顧問レポート | |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)凈利潤增長趨勢圖 | Ｃ |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)利潤率走勢圖 | ｉ |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)成長能力指標表 | ｒ |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)經(jīng)營能力指標表 | ． |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)盈利能力指標表 | ｃ |
| 圖表 2006-2009年三元股份企業(yè)償債能力指標表 | ｎ |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)主營業(yè)務收入增長趨勢圖 | 中 |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)凈利潤增長趨勢圖 | 智 |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)利潤率走勢圖 | 林 |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)成長能力指標表 | ４ |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)經(jīng)營能力指標表 | ０ |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)盈利能力指標表 | ０ |
| 圖表 2006-2009年新希望集團企業(yè)償債能力指標表 | ６ |
| 圖表 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司銷售收入情況 | １ |
| 圖表 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司盈利指標情況 | ２ |
| 圖表 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司盈利能力情況 | ８ |
| 圖表 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | ６ |
| 圖表 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | ６ |
| 圖表 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司成本費用構(gòu)成情況 | ８ |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司銷售收入情況 | 產(chǎn) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司盈利指標情況 | 業(yè) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司盈利能力情況 | 調(diào) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司資產(chǎn)運行指標情況分析 | 研 |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司資產(chǎn)負債能力指標分析 | 網(wǎng) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責任公司成本費用構(gòu)成情況 | ｗ |
| 圖表 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場預測分析 | ｗ |
| 圖表 2010-2015年中國牛奶產(chǎn)業(yè)盈利預測分析 | ｗ |
http://www.hczzz.cn/R_2010-03/2010_2015niunaixingyeshichangshendud.html
略……
| 相 關(guān) |
|
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